La lista Trattoria Toscana del vino contiene circa 110 vini.
Se una gamma più ampia impongono di chiedere il quartiere L'Enoteca Winebar.
La maggior parte dei vini, di corso, possono essere acquistati in negozio, dove tra le cose di altri, alimenti e accessori per i nostri clienti.
Clienti abituali, i soci del club sono di negoziazione presso L'Enoteca
consumare i vini!

Café, Winebar, vino ungherese e italiana e negozio di alimentari.

Ristorante

PICCOLA STORIA DELL’ARTE CULINARIA TOSCANA

Le origini della cucina Toscana risalgono quasi 3000 anni fa; tempo in cui la regione é stata governata dagli Etruschi provenienti dall ’Asia minore. Sostituito dall’ impero romano intorno al trezo secolo AC, era rinomato per i banquets dove le squisitezze rare e costose venivano servite.

L’afflusso degli invasori germanici nel quinto secolo ha forzato la popolazione di Firenze e di altre cittá di nuovo alla campagna. Molti dei piatti piú tipici della Toscana risalgono a questo periodo. Per esempio il pane toscano é stato fatto senza sale, che era una merce di importazione molto preziosa che soltanto i ricchi potevano permettersi.

Con i secoli, come la gente é diventata piú ricca, le cucine piú ricche erano installate e cucinate sempre piú in modo raffinato. La famiglia di Medici di Firenze nel quindicesimo secolo si é transformata in un centro europeo importante per la cultura e per la vita intellettuale. ˝ L’ arte di intrattenere” ha preso un ruolo importante. La Toscana ha vissuto il periodo di glory piú grande durante il rinascimento, che praticamente é nato in questa regione. Da allora, la cucina Toscana é ritornata alle proprie radici rurali e agricole. I piú fini ed i piú freschi degli ingredienti locali sono utasi in piatti semplici con il gusto supplementare dalle erbe locali quali basilico, rosmarino, timo, prezzemolo e salvia. La Trattoria Toscana rifacendosi alle influenze ricche e alle tradizioni storiche e culinarie della regione toscana offre a Budapest un campione di che cosa é la cucina piú grande dell’ Italia.

Alla Trattoria Toscana tentiamo di usare soltanto gli ingredienti di qualita, i piú freschi ed i migliori disponibili. Potete notare questo riflesso nei nostri prezzi, ma siamo sicuri che il gusto ricco dei nostri piatti soddisferá i vostri gusti.