BUDAPEST GASZTRONÓMIAI GYÖNGYSZEME

A Trattoria Toscana az évek során méltán vált a város egyik gasztronómiai központjává. Azt mondják olasz konyha nincs; csak nápolyi, trentinói, szicíliai, toszkán és még sorolhatnánk. Az olasz gasztronómia roppant szerteágazó és sokrétű, ezért – 20 évvel ezelőtt az első budapesti Trattoria megálmodóiként – úgy igyekeztünk kialakítani profilunkat, az étel-, és borválaszték tekintetében, hogy az könnyen érthető és jól felismerhető stílust közvetítsen vendégeink számára.

TITKOK A TRATTORIA TOSCANA KONYHÁJÁBÓL

Nálunk arra is van lehetősége, hogy – akár előre egyeztetett időpontban – séfünkkel megbeszélje az elképzeléseit, az étkezését illetően.

galéria

A TÖKÉLETES ALAPANYAGOK RAJONGÓI VAGYUNK

A kiváló fogások az alapanyagoknál kezdődnek. Konyhánkban kizárólag a legjobb minőségű és friss hozzávalókat használjuk, így lesznek az ízek igazán tökéletesek.

SÉFÜNK AJÁNLATA

Babkrém leves pirított tintahallal
zuppa di fagioli con calamari
bean soup with calamari
2.290.-

Fekete lasagne tengergyümölcseivel
Lasagnetta nera di mare
black lasagne with seafood
3.490.-
Pecorino Calai
1.180.-/dl

Kacsás rizottó
risotto all’anatra
duck risotto
3.490.-
Pinot Noir Vizi, Etyek
1.120.-/dl

Tonhal steak rózsa borsos rozmaring olajjal
filetto di tonno al pepe rosa
tuna steak with pink peppercorn oil
5.490.-
Cataratto, Paolini
1.180.-/dl

Borjúszelet pármai sonkával és zsályával
saltimbocca alla romana
veal cutlet roman style
4.850.-
Syrah Adhara,Feudo Disisa
1.240.-/dl

Fehér csokoládés Zuccotto
zuccotto
1.290.-
Aglianico,La Guardiense
1.135.-/dl

ASZTALFOGLALÁS

Autentikus toszkán éttermünkben több mint 100 fogással és 200 borral várjuk Budapesten, a Belgrád rakpart 13. szám alatt.

Foglalási igényét érkezése előtt 24 órával tudjuk fogadni. A visszaigazolás miatt, kérjük, hogy telefonszámát minden esetben adja meg.